Polpette al sugo? Proprio no, sono “ricci” russi!
- 14 Feb 2021
I “ricci” russi (“jožiki”) sono un piatto tipico della tradizione russa. Hanno la forma di polpette e sono a base di riso e un mix di carne. Ottima alternativa alle nostre polpette, specialmente per quanto riguarda il sugo!. Vi ho incuriositi? leggete la ricetta!
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