Mi chiamo Francesca Amore, classe 1971, nata a Napoli e residente a Roma da una decina di anni. Due città splendide, piene di contraddizioni (per carità, e chi lo nega!) ma pur sempre bellissime nella loro tracotante e, a tratti, strucchevole anarchia...
Voglia di bontà e leggerezza rigorosamente vegetariano? Allora non perdete questa ricetta! il Borsch estivo è proprio quello che fa per voi, ed è ideale in questo periodo dell’anno.
Read MoreLe barbabietole ripiene alla russa sono un piatto della tradizione culinaria russa. la pietanza è particolare sia nella forma sia nel gusto. La ricetta di oggi, infatti, è delicatamente dolce ed è ideale per gli amanti delle sfumature zuccherine come me!
Read MoreLe Cotolette russe di cavolo cappuccio è uno squisito piatto della cucina russa. Possiamo proporlo come secondo o come contorno. Il risultato è sempre una bontà!
Read MoreConfessioni di Tolstoj è un testo sul senso della vita che lo scrittore russo redasse quando entrò in crisi esistenziale a circa cinquant’anni. Il testo è un viaggio affascinante nell’intimo di uno dei più coinvolgenti scrittori della letteratura mondiale
Read MoreI “Taschini” russi di maiale con funghi sono una fantasiosa ricetta russa. Se siete stanchi della solita fettina con contorno di funghi, i “taschini” sono una carinissima alternativa per rendere più gustoso e divertente il vostro secondo piatto. Provate per credere!
Read MoreLo Sbiten’ russo di Suzdal è un’antica bevanda russa ancora oggi molto amata. E’ a base di miele e spezie e può diventare alcolica con l’aggiunta di vodka o vino!
Read MoreL’11 settembre si ricorda la decapitazione di Giovanni Battista. Una ricorrenza celebrata dalla chiesa ortodossa e molto sentita dal popolo slavo che passa la giornata tra divieti e superstizioni! Vediamole insieme!
Read MoreLa Giuria della Biennale di Venezia 2021 ha conferito una menzione speciale alla Russia per il lavoro svolto sul Padiglione Russia nei Giardini di Venezia. Scopriamo perché!
Read MoreC’è ancora tanta frutta in giro! Questa è la stagione ideale per preparare il Kompot russo di frutta fresca! Un concentrato di Vitamina C, ideale per una bevanda fresca ma anche un ottimo dessert se frullato. Vediamo come prepararli seguendo la tradizione!
Read MoreBen ritrovati al nostro 43° appuntamento di “Vi esercitate con me?”! Oggi parliamo della frase ipotetica! Armatevi di vocabolario e iniziamo a tradurre!
Read More
ESERCIZI DI RUSSO
APPUNTAMENTI
INTERVISTECOVID-19
