Ancora pochi giorni per gustare la Ciambella al mosto dei Castelli!
- 28 Ott 2025
La Ciambella al mosto dei Castelli è un dolce tipico dei Castelli romani, ma avete ancora pochi giorni per gustarla! Perché? Perché l’ingrediente principale che la caratterizza è il mosto e ormai, però, siamo in dirittura di arrivo. A inizio novembre finisce la vendemmia, per cui è impossibile reperire l’ingrediente primario.
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Mi chiamo Francesca Amore, classe 1971, nata a Napoli e residente a Roma da quasi vent’anni. Roma ormai mi ha completamente adottata, e ricambio questo affetto scoprendola in lungo e in largo, raccontando le sue storie dimenticate e le sue bellezze che lasciano senza fiato.