Racuchy di mele: frittelle polacche tutto gusto!
- 08 Nov 2023
Oggi vi propongo i Racuchy di mele! Si tratta di frittelle polacche semplicissime da preparare e ottime da gustare, un’alternativa salutare per le mie merende golose
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Category: Polonia
La ricetta polacca del maiale alla barbabietola
- 12 Ott 2023
Si chiama Buraczkowy schab ed è una ricetta facile da preparare ma adatta ad uno stomaco ben allenato: oggi vi propongo la ricetta polacca del maiale alla barbabietola
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Parma omaggia il pianista polacco Miecio Horszowski
- 25 Set 2023
Fino al 30 giugno 2024 la Casa della Musica di Parma ospita una mostra eccezionale che celebra la straordinaria carriera del pianista polacco Miecio Horszowski
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Il pittore polacco Henryk Siemiradzki rievoca l’antica Roma
- 12 Mag 2023
Il pittore polacco H. Siemiradzki visse felicemente a Roma per oltre trent’anni. Amava la Città Eterna, fonte di ispirazione per la sua sublime pittura. Qui vi parlo di come Siemiradzki ha raccontato la crudeltà di Nerone.
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Dieci artisti polacchi accettano la sfida: Immagini di Gesù Misericordioso
Dieci artisti polacchi hanno accettato la sfida: riprodurre l’immagine di Gesù Misericordioso. “Immagini di Gesù Misericordioso secondo la visione di Santa Faustina” è la mostra allestita d a Roma ed è stata una vera e propria sfida. Perché? Ve lo racconto qui.
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Al B.A Film Festival Jerzy Skolimowski ospite d’onore
- 13 Apr 2023
L’ospite d’onore del B.A Film Festival è il regista polacco Jerzy Skolimowski a cui va il Premio Speciale BAFF 2023
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La Polonia al cinema con EO del regista Jerzy Skolimowski
- 06 Dic 2022
Candidato agli Oscar 2023 per rappresentare la Polonia, EO di Jerzy Skolimowski, è una splendida favola poetica sull’empatia
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Gnocchi polacchi: pyzy rivisitati dallo chef Luca Lambertucci
- 03 Ott 2022
Gusto italiano e polacco insieme, tradizione e creatività nostrana per un nuovo piatto da sperimentare: gli gnocchi polacchi (pyzy) rivisitati da Luca Lambertucci
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Le noci verdi nella cultura popolare polacca: i rimedi della nonna
- 10 Giu 2022
È solo questo il periodo giusto per la raccolta delle noci verdi secondo la cultura popolare polacca, se andate oltre la vostra tintura non sarà né buona né efficace
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Kotlety mielone, le cotolette polacche:
- 25 Apr 2022
Polpette o cotolette? Carne macinata e un sapore speziato tipico dell’est, queste sono le Kotlety mielone, le cotolette polacche.
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ECCOMI
Mi chiamo Francesca Amore, classe 1971, nata a Napoli e residente a Roma da quasi vent’anni. Roma ormai mi ha completamente adottata, e ricambio questo affetto scoprendola in lungo e in largo, raccontando le sue storie dimenticate e le sue bellezze che lasciano senza fiato.
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