“Mica pizza e fichi”!!! la scrocchiarella romana per lo spuntino di fine stagione
- 23 Ago 2026
Pizza e fichi fatta con la “scrocchiarella” romana racconta una Roma quotidiana e antica. Vi parlo brevemente del perché era il cibo dei poveri, a chi la facevano mangiare i Romani, la storia degli antichi forni, il significato del detto “Mica pizza e fichi! e il legame simbolico con il Fico Ruminale, l’albero del mito di Romolo e Remo.
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Mi chiamo Francesca Amore, classe 1971, nata a Napoli e residente a Roma da quasi vent’anni. Roma ormai mi ha completamente adottata, e ricambio questo affetto scoprendola in lungo e in largo, raccontando le sue storie dimenticate e le sue bellezze che lasciano senza fiato.