Ossi de morto, Fave dolci o Fave dei morti: una macabra dolcezza
- 01 Nov 2025
Ossi de morto, fave dei morti o fave dolci è il nome dei biscotti che si preparano il giorno dei morti a Roma e in quasi tutte le regioni d’Italia. I miei biscottini non assomigliano a delle ossa perchè sono più scuri a causa di una variante che proprio non vi consiglio!
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Mi chiamo Francesca Amore, classe 1971, nata a Napoli e residente a Roma da quasi vent’anni. Roma ormai mi ha completamente adottata, e ricambio questo affetto scoprendola in lungo e in largo, raccontando le sue storie dimenticate e le sue bellezze che lasciano senza fiato.