Mi chiamo Francesca Amore, classe 1971, nata a Napoli e residente a Roma da una decina di anni. Due città splendide, piene di contraddizioni (per carità, e chi lo nega!) ma pur sempre bellissime nella loro tracotante e, a tratti, strucchevole anarchia...
I Vatruški con la ricotta sono un dolce tradizionale della cucina russa. Una sorta di brioche con una farcitura di ricotta e uvetta in superficie che mi ricorda nella forma tanto la nostra “montanara”!
Read MoreLa Matrona dell’Inverno è una festa che risale all’antica Rus’ e che ricordava la Matrona di Costantinopoli. Il 22 novembre ci si apprestava ad accogliere l’Inverno e i villaggi erano tutto un fermento di attività da terminare
Read MoreLa Collezione Adler è una collezione di libri sovietici per l’infanzia acquistata in donazione della Biblioteca Braidense. La storia ha dell’incredibile, sembra una favola…
Read MoreBen ritrovati al nostro ventesimo appuntamento di “Vi esercitate con me”? Oggi cuciniamo e studiamo! Completiamo una gustosa insalata di cavolo e ripassiamo casi e verbi. Inoltre, chiudiamo con una pillola di Gerundio e un modo di dire russo. Siete pronti per mettere alla prova il russo?
Read MoreI Draniki sono un piatto tradizionale della cucina bielorussa, molto apprezzati però anche in Russia. Assomigliano vagamente alle frittelle, ma sono fatte di patate, verdure o carne. Oggi proviamo Draniki con patate e zucchine
Read MoreC’è tempo fino a gennaio 2021 per visitare le splendide opere in carta di Anna Onesti esposte nella suggestiva Casa delle civette di Villa Torlonia (Roma)
Read MoreJarilo era un’anticava divinità slava che simboleggiava il sole, la primavera e la fertilità. Ma come il dio Dioniso/Bacco era particolarmente interessato ad orge e festini!
Read MoreVendetta di Marcella Nardi è il sesto romanzo dell’autrice, questa volta ambientato tra il medioevo e i giorni nostri. Suspense assicurata!
Read MoreBen ritrovati al nostro diciannovesimo appuntamento di “Vi esercitate con me”? Oggi ci dedichiamo esclusivamente a qualche esercizio di comprensione che ho recuperato dalla mia vecchia dispensa dell’Istituto di lingua russa A.C Puškin e dal mio mitico corso vintage della DeAgostini.
Read MoreIl Cavolo con pangrattato è un piatto molto usato anche nella tradizione culinaria russa. La variante con foglie di cavolo cappuccio è ottima. Vengono fuori delle piccole cotolette davvero squisite!
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